Wine and Music

Tady je teorie, která se na večeřích pořád vrací: víno a hudba spolu působí nějak podivně propojeně.

Podívej se na velké vinařské země—Germany, Italy, France—a zároveň dostaneš tři z největších „hudebních továren“ v dějinách. Kdybys vymazal všechno, co bylo napsáno mimo tahle místa, svět by pořád měl většinu toho, čemu říká „klasická hudba“. England a Russia samozřejmě vyprodukovaly opravdové skvosty—ale starý argument zní, že jejich absence by celým kánonem neotřásla. I hudební hrdina England, Handel, byl German původem, povahou, školením i stylem.

Takže… pomáhá obliba hroznové šťávy, aby se hudební nápady množily? Těžko. Téměř žádný velký skladatel nebyl zapálený abstinent. Skladatel „jen na střízlivu“ je vzácný pták.

A přesto: u některých slavných jmen by asi bylo zdravější brát „touch not“ vážně. Lully, Mozart a hlavně Schubert trávili s pohárem příliš času, k vlastní škodě. Velcí skladatelé by se obešli bez vína a piva—ale v praxi to téměř nikdy nedělali.