Vino i muzika
Postoji teorija koja se stalno vraća uz dobru večeru: vino i muzika kao da su nekako povezani.
Pogledaj velike vinarske zemlje—Nemačku, Italiju, Francusku—a ujedno su to i tri najveće istorijske “fabrike” muzike. Kad bi nestalo sve što je napisano van tih mesta, svetu bi i dalje ostao ogroman deo onoga što zove “klasična muzika.” Engleska i Rusija jesu dale sjajne primere, ali stara tvrdnja kaže da se njihov izostanak ne bi mnogo osetio u kanonu. Čak je i engleski muzički velikan Handel bio Nemac po rođenju, temperamentu, obrazovanju i stilu.
Da li sklonost “soku od grožđa” ima veze sa plodnošću muzičkih ideja? Među velikim kompozitorima jedva da ćeš naći pravog apstinenta—takav je retka ptica.
A ipak: nekima bi možda bilo bolje da su upozorenje “ne diraj” shvatili ozbiljnije. Lully, Mozart, a posebno Schubert, provodili su previše vremena uz čašu. Veliki kompozitori mogli su da žive bez vina i piva—ali u praksi gotovo nikad nisu.